Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

Nos houblons

HALLERTAU SMARAGD BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MOTUEKA BIO (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE T-58 (11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFCIDER AB-1 (5G)* Ajouter au panier
SAFALE K-97 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)* Ajouter au panier

Suggestion

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-20% Crop 2021

Houblons: HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG)

Acides alpha: 12 - 17%
L'origine du produit: ALLEMAGNE
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)

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